Un parcours varié traversant forêts et prairies d’altitude avec de beaux points de vue sur les Pyrénées. L’itinéraire vous conduit à la Cascade de la Turasse près de Roquefort les Cascades, un site naturel rafraîchissant où l’eau dégringole dans un écrin de verdure. Pause gourmande bien méritée avec un barbecue installé aux abords de la cascade : au menu, sanglier et produits locaux. Une journée parfaite alliant effort physique, découverte du patrimoine cathare et plaisirs de la table occitane en pleine nature.